Lors d’un voyage solo à New York en 2018, je suis tombé en amour pour des cookies de chez Levain Bakery, c’est à ce moment-là que tout à commencé! Inspiré par cette expérience, j’ai décidé de mettre au point ma propre recette, celle qui saurait le mieux capturer l’essence de ces délicieux cookies.

Après avoir posé mes valises à Montréal en 2022, l’idée a pris encore plus d’ampleur dans ma tête.

En 2023, le Projet s’est concrétisé et c’est comme ça qu’est né Angry cookies.
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Maintenant, j’ai vraiment à coeur de vous faire découvrir, à travers ces cookies, mon amour pour ces villes incroyable et pour ces biscuits qui fon fondre le coeur.